Diviak – Stehno
€13.20 – €25.90 / kg
Mäso z diviaka má zo všetkej diviny najväčší obsah tuku napriek tomu je pevné a výživné. Tmavočervené mäso jemnej štruktúry je popretkávané tukovými žilkami. Jeho výnimočná chuť ho radí na jedno z popredných miest v rámci všestranného použitia v kuchyni. Stehno je vhodné na obaľované rezne, na prírodno, na pečenie…
